Vidal Vendanges Tardives 2010

Ce vin doux est fait du même cépage que le vin de glace.  On presse d’abord les raisins pour le vin de glace et  c’est le jus de dernière presse qui est utilisé pour faire ce vin moelleux. 

Le Vidal Vendanges tardives est un vin moins sucré que le vin de glace. Ses  arômes sont plus prononcés.  Au nez, on reconnaît la noix, en bouche, la cardamone, le cacao.

$ 29.75

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Un vin stylé.

Fiche technique

Millésime 2010
Cépage  Vidal
Robe  Ocre
Élevage Elevage en cuves
Accords  Foie gras, tartes aux fruits, fromages fins forts
Taux d'alcool  13.5 %

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